Arroz Cantonés

Publicado el: 24 Aug 2025


Ingredientes
  1. 4 tazas Arroz cocinado
  2. Pollo cerdo y res sancochado y desmunusado
  3. Apio
  4. 1 cebolla en juliana
  5. 1 Chiltoma en juliana
  6. Zanahoria cocida pitipuas maíz es opcional
  7. Salsa soya la cantidad la eliges tu
  8. 1/2 cucharadita azúcar
  9. Mantequilla o aceite
  10. Sal
  11. Salchichas
Preparación

En un sartén agregamos un poco de mantequilla o un poco de aceite la cebolla chiltoma el apio y las salchichas en trozos y sofreímos por 5 minutos con una pizca de sal.

Luego agregamos la carne y sofreímos por 3 minutos más agregamos las verduras

En un bowl agregamos la salsa y la media cucharadita de azúcar y rebolbemos hasta disolver el azúcar.

Agregamo el arroz al sartén y la salsa y mezclamos bien hasta incorporar todo dejamos 5 minutos en el fuego bajamos y listo a Disfritar.

Si gustas le puedes agregar trozos de huevo frito en torta es opcional.

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